Semana passada eu tive a ideia de explorar lugares ligados a comida na Grande Atlanta, USA e colocar no blog o resultado destas experiências. Comecei por Roswell, cidade com um centro histórico cheio de lindas casas antigas, restaurantes acolhedores, e lojinhas especializadas. Visitei a Oli + Ve, loja na Canton Street, que vende azeites de oliva extra virgem, infusões de azeites e vinagres, macarrões e molhos importados, mel, livros de receitas e algo mais. Os produtos são expostos pelos quatro quartos de uma casa antiga muito charmosa, com amostras disponívies para prova.
Ao entrar na loja, fui entusiasticamente saudada por duas moças e uma delas veio se oferecer para fazer um tour da loja comigo. Ela me falou sobre os diferentes tipos de azeites e vinagres, ofereceu-me amostras para provar, sugeriu combinações com alguns pratos, e ao final me deu uma lista com todos os produtos disponíveis. Agora eu deveria explorar a loja sozinha para decidir o que comprar. Foi difícil me decidir, considerando que o lugar é um paraíso para os amantes da gastronomia.
Eles oferecem diferentes tamanhos de garrafas de azeites e vinagres, mas eu me decidi pelas pequeninas, pois assim poderia comprar uma variedade maior de sabores para provar com minha família. Minhas escolhas: azeite com manjericão, azeite com cogumelos e salvia, vinagre com limão siciliano, e vinagre com damasco. Todos deliciosos. Sucesso total em casa!
Mal posso esperar para fazer saladas e usar minhas descobertas gastronômicas. A propósito, eles também oferecem aulas de culinária. Não se esqueça de checar o website para obter mais detalhes.